2 x diner voor twee t.w.v. 350 euro
Kalfsvlees verovert vaak een hoofdrol op het menu van Belgische chefs. “Ik ben een échte fan van kalfsvlees. Het is heel licht van kleur en smaak en past dan ook uitstekend in de verfijnde en elegante keuken waar ik zo van hou” zo vertelt Martijn Defauw van Rebelle. Kalfsvlees herinnert Kevin Lejeune van La Canne en Ville in Brussel dan weer aan de familietafel. “Wij maken zoveel mooie, ongelofelijk lekkere dingen klaar met kalfswangetjes. Heb jij ook zin om de creaties van één van deze twee topchefs te ontdekken? Ontdek de gerechten van de chefs op www.gekopkalfsvlees.be
