Een 10 voor eten, sfeer én gezelligheid, en dat zonder financiële kater? Het kan. Met deze slimme tips maak je er zelfs met een klein budget een onvergetelijk, groots feest van.
1. Combineer slim
Bespaar geld (en stress) door events te combineren. Moet je echt een apart kerstdiner, nieuwjaarsdrink én driekoningenbrunch organiseren? Kan het lentefeest van je dochter niet gewoon samenvallen met haar twaalfde verjaardagspartijtje? Of combineer die jaarlijkse barbecue eens met de paasbrunch en eierspeurtocht. Kwaliteit boven kwantiteit. De catering is al geregeld, de gasten zijn al uitgenodigd en je hebt maar één feestoutfit nodig.
2. Potluck Party
Eten en drinken kunnen flink aantikken. Die kosten kan je vermijden met een Potluck Party. Vraag je gasten om een van hun specialiteiten klaar te maken en mee te brengen. Zo ontstaat er een ongedwongen sfeer en een gevarieerd buffet. Bij een kleiner feest kan je het bereiden van de gerechten eerlijk verdelen: iemand zorgt voor het aperitief, een ander voor het hoofdgerecht of het dessert. Minder kosten en minder stress in jouw keuken.
3. Wat je zelf doet…
Nee, je hoeft geen fortuin uit te geven om het gezellig te maken. Je kan veel zelf doen. Vervang dure bloemstukken door bloemen van crêpepapier of vul kleine vaasjes met budgetvriendelijk gipskruid. Hang (zelfgemaakte) papieren lampionnen rond kerstlampjes voor instant sfeer. En maak zelf een polaroidhoekje met accessoires zoals kartonnen tekstballonnen in plaats van een dure photo booth te huren. Span een draad waaraan gasten hun foto’s met wasknijpers kunnen ophangen.
Vieren jij en je vriendinnen in hetzelfde jaar een belangrijke verjaardag? Doen de beste vrienden van je zoon ook hun communie? Organiseer samen een feest
4. Help!
Het is een misvatting dat wie een feest geeft, álles zelf moet doen. Durf hulp te vragen! Vraag gasten om hun eigen stoel of bord mee te nemen, schakel tieners in voor de bediening, laat familie de foto’s maken en vrienden achter de draaitafel losgaan.
5. Samen spelen, samen delen
Delen is in. We delen massaal auto’s, e-steps en gerechten. Bij het geven van een feest kan je er ook voor kiezen om de speciale gelegenheid met elkaar te delen. Vieren jij en je vriendinnen in hetzelfde jaar een belangrijke verjaardag? Doen de beste vrienden van je zoon ook hun communie? Organiseer samen een feest. Zo deel je niet alleen de gelegenheid, maar ook de kosten.
Zondagmiddag is het nieuwe zaterdagavond. Feesten overdag is niet alleen minder vermoeiend, maar ook goedkoper
6. Nieuw? Niet nodig!
Wie een feest geeft, wil er goed uitzien. Maar dat betekent niet dat je voor elke gelegenheid iets nieuws moet kopen (nee, je draagt die pailletten heus niet verder af). Duik eens in de kast van een vriend(in), snuister op tweedehandssites zoals Vinted, of huur een exclusieve outfit bij winkels en websites zoals Essentiel Antwerp, Le Closet, Dressr, Coucou Shop, Lena Library of H&M Rental.
7. Dag versus avond
Zondagmiddag is het nieuwe zaterdagavond. Feesten overdag is niet alleen minder vermoeiend, maar ook goedkoper. Locatiekosten zijn vaak minder duur, er wordt minder alcohol geconsumeerd, tapas of sandwiches zijn goedkoper dan een uitgebreid diner én er is een natuurlijk einduur (lees: niemand die blijft plakken tot in de vroege uurtjes). Weg (financiële) kater!
8. Minder is meer
Beperk je gastenlijst én het aanbod. Zo kom je niet voor verrassingen te staan. Gebruik ook voor je gastenlijst de Marie Kondo-methode: do these people spark joy? Nodig – indien mogelijk – alleen die personen uit die je écht op je feest wil en bedenk dat je onmogelijk met honderd mensen een goed gesprek kan voeren.
Beperk ook het aanbod aan eten en drinken. Vermijd sterke dranken, kies voor één speciale cocktail in plaats van zes verschillende varianten én serveer enkele heerlijke slaatjes bij de (winter)barbecue in plaats van oneindig veel probeersels die uiteindelijk in de vuilbak belanden omdat het allemaal te veel was.
9. Weg met de ‘moetjes’
We geven vaak veel geld uit omdat we denken dat bepaalde dingen ‘nu eenmaal zo horen’ en omdat we vrezen dat als we minder geld uitgeven, het feest ook minder leuk zal zijn. Maar zijn dat driegangenmenu én dat springkasteel écht nodig? Een pannenkoekenslag of een schattenzoektocht kan net zo leuk zijn. Doe wat jij tof vindt. Een geslaagd feest draait om gezellig samenzijn en lekker eten. En dat hoeft heus niet duur te zijn.
10. Bespaar op uitnodigingen
Je steekt er veel tijd in, het kost veel aan drukkosten en… ze belanden vaak gewoon bij het papier. Bespaar op uitnodigingen door ze digitaal te sturen of maak een site waarop mensen hun aanwezigheid kunnen bevestigen. Een mooi ontwerp maak je zelf en gratis in Canva.
(tekst Astrid Van der Schueren)