Tag: feestmenu
Recept: hindegebraad met aardappelgratin, gestoofde pastinaak en wildsaus
Een stukje wild tijdens de feestdagen: het is een klassieker. Sommige mensen zijn geen fan van de uitgesproken smaak van wild, maar hinde smaakt...
Recept: eendenborstfilets met koffie (video)
Het klikt misschien vreemd: een combinatie van eendenborst en koffie. Maar de smaken passen écht perfect samen! Verras jezelf én je gasten. Hoe je...
Recept: feestelijk gevulde kalkoen op oosterse wijze (video)
Een gevulde kalkoen is een klassieker tijdens de feestdagen. Zin om ook eens zo’n mooi gevulde kalkoen op tafel te zetten? Met deze video...
Recept: hertenkalf met rozemarijnaardappelen en oesterzwammen
Wild is een klassieker op het feestmenu. Een goed stukje hertenkalffilet, een smeuïg sausje, rozemarijnaardappelen geflankeerd door warme peren en oesterzwammen: verwen je gasten...
Recept: lamsfilet met zuiderse groenten en tagliatelle (video)
Wil je tijdens de feesten uitpakken met een origineel hoofdgerecht? Dan is deze combinatie van lamsvlees en tagliatelle iets voor jou! In een klein...
Recept: crumble van peer, rood fruit en Poire Williams
Warme peer, een laagje knapperig-zoet kruimeldeeg en een bolletje ijs: voor dit dessert hoef je geen keukenprins(es) te zijn. Simpel, maar superlekker.
Ingrediënten (voor 4...
Recept: amandelkoekjes met rozemarijn
Rozemarijn in een koekje? Dat moet je geproefd hebben! In 40 minuten tover je heerlijke amandelkoekjes met rozemarijn op tafel.
INGREDIËNTEN
- 100 g fijngehakte amandelen
-...
Recept: heerlijke Italiaanse koekjes met amandel
Cantuccini – ook wel gekend als biscotti di Prato – zijn Italiaanse amandelkoekjes die perfect passen bij een kopje koffie of een glaasje amaretto....
Recept: frozen yoghurt met papaja en siroop van schuimwijn
Een zoet dessertje om van te smelten! In slechts 20 minuten maak je zelf frozen yoghurt met papaja en siroop van schuimwijn. Laat het...
Recept: maak je eigen kerststronk (video)
Een klassiek kerstdiner kan niet zonder een kerststronk. Je kan er gemakkelijk eentje kopen, maar waarom zou je zelf niet aan de slag gaan?...