De voorbije jaren heb ik zoveel vrouwen mogen begeleiden, en telkens opnieuw hoor ik hetzelfde verhaal. Overdag lukt het ‘braaf’ eten wel. Een koffie als ontbijt, een lichte lunch, wat fruit tussendoor, een bescheiden avondmaal. Maar eens de rust in huis valt, komt dat bekende gevoel omhoog. Een onweerstaanbare zin in zoet, zout, knapperig… kortom alles wat in de kast ligt.
En die avondlijke drang komt vaak samen met een schuldgevoel. “Waarom kan ik mij nu niet inhouden?” “Waarom lukt het anderen wel?” Maar eerlijk: die vragen zijn niet eerlijk tegenover jezelf.
Avondlijke eetdrang is geen teken van zwakte. Het is je lichaam dat reageert op een dag waarop het simpelweg te weinig kreeg. Wanneer je te licht eet, te weinig eiwitten binnenkrijgt of vooral bewerkte light-producten kiest, raakt je bloedsuiker ontregeld. Je lichaam doet dan exact wat het moet doen: je aanzetten om energie te zoeken. Dat is biologie, geen gebrek aan karakter.
Net daarom geloof ik zo sterk in foodswaps. Geen dieet, geen restrictie, geen ingewikkeld schema. Gewoon slimme, haalbare keuzes die je lichaam helpen in plaats van in de war brengen.
“Avondlijke eetdrang is geen teken van zwakte, maar je lichaam dat zegt dat het te weinig kreeg”
Het ontbijt
De eerste swap begint al bij het ontbijt. We hebben jarenlang geleerd dat een snelle koffie of een yoghurtje genoeg is, maar dat doet je systeem weinig goeds. Een ontbijt met voldoende eiwitten – zo’n 25 tot 30 gram – maakt een wereld van verschil. Denk aan roerei met avocado, een kom yoghurt met noten en bessen of een voedende smoothie. Daarmee leg je de basis voor stabiele energie. Het zorgt ervoor dat je niet al om tien uur snakt naar iets zoets of naar koffie nummer drie.
Geen dieetvoeding
Een tweede belangrijke swap is stoppen met dieetvoeding. Lightproducten, magere snacks, suikervrije koekjes… ze lijken een slimme keuze, maar vullen je lichaam niet echt. Ze geven geen verzadiging en geen bouwstoffen. Je lichaam blijft daardoor zoeken. Kies liever voor echte voeding: volle yoghurt, een handvol noten, olijfolie, fruit met pindakaas, een stevige salade met kip, tofu of linzen. Je voelt het verschil meteen: je krijgt rust in je hoofd én in je bloedwaarden.
Combineer slim
En dan is er nog iets klein maar krachtig: eet nooit ‘blote’ koolhydraten. Een appel op zich geeft je een korte energiepiek en een snelle daling, maar een appel met wat noten houdt je energie veel langer stabiel. Crackers met alleen kipfilet zullen je sneller opnieuw honger geven dan crackers met hummus of kaas. Bij pasta of rijst doet een portie eiwitten zoals kip, vis, tofu wonderen. Het zijn kleine combinaties, maar voor je lichaam maken ze het verschil tussen aandrang en evenwicht.
Wanneer vrouwen deze swaps proberen, gebeurt er iets bijzonders. Hun energie stijgt. Hun humeur stabiliseert. De drang om ’s avonds de kast open te trekken verzacht of verdwijnt zelfs helemaal. En misschien nog het mooist van alles: ze voelen opnieuw vertrouwen in hun lichaam. Niet omdat ze streng zijn geweest, maar omdat ze hebben gevoed in plaats van ontzegd. Dat is voor mij de essentie van foodswaps. Het gaat niet om minder eten, maar om beter eten. Niet om volhouden, maar om begrijpen. Niet om jezelf te beperken, maar om jezelf te ondersteunen.