Gezellig thuis Gezellig thuis Het EK op je bord (13): Hongarije Het is er misschien het seizoen niet voor, maar wel het weer...: pusztagulash. Ingrediënten (voor 6 à 8 personen) 1600 gr rundvlees 400 gr uien 2 kg aardappelen 100 gr wortelen 100 gr wortelpeterselie 3 groene paprika’s 3 tomaten 2 teentjes knoflook paprikapoeder 1 tot 1,5 liter vleesbouillon (afhankelijk van de grootte van de ketel …
