Gezellig thuis Gezellig thuis Koken met de vis van het jaar Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft samen met de Vlaamse visserijsector de hondshaai als Vis van het Jaar 2015 verkozen. Rob Stevens van restaurant D'Oude Pastorie uit Lochristi heeft met zijn Hondshaai zacht gegaard - gebrande prei – kastanjes – peterseliewortel het lekkerste en origineelste gerecht met hondshaai op zijn kaart staan. …
