Culinair

Recept: frozen yoghurt met papaja en siroop van schuimwijn

0
Een zoet dessertje om van te smelten! In slechts 20 minuten maak je zelf frozen yoghurt met papaja en siroop van schuimwijn. Laat het dessert daarna enkele uurtjes opstijven in de diepvries en het...

Recept: maak je eigen kerststronk (video)

0
Een klassiek kerstdiner kan niet zonder een kerststronk. Je kan er gemakkelijk eentje kopen, maar waarom zou je zelf niet aan de slag gaan? Deze video toont je stap voor stap hoe je zo’n...

Smakelijk: dit zijn de vreemdste hamburgers

0
Als er een bewijs is dat God bestaat, is het toch wel de hamburger. De lekkerste snack op aarde heb je in alle vormen en maten, die gaan van ongezond naar, wel... gevaarlijk. Er...

Recept: foie gras met sint-jakobsvruchten, wittekool en saus van witte port

0
Op zoek naar een origineel gerechtje met sint-jakobsvruchten? Probeer dan zeker eens deze combinatie met foie gras. INGREDIËNTEN - 12 sint-jakobsvruchten - 200 g foie gras in aperitiefschijfjes - Elexier de Balsamico - enkele dadels - 1 dl gevogeltefond - 1/6...

Tip: aan de slag met kreeft (video)

0
Kreeft is een echte delicatesse die niet mag ontbreken op je feestmenu! Het lekkerste vlees vind je in de scharen en de staart. Maar hoe ga je nu precies aan de slag met kreeft?...

Tip: oesters openen doe je zo (video)

0
Oesters zijn een echte delicatesse en geven je menu een extra feestelijke toets. Maar hoe krijg je een oester gemakkelijk open? De kunst van het oesters openen wordt piekfijn uitgelegd in onderstaand filmpje. Zin in...

Getest en goed bevonden: de Hello Fresh-boxen

0
Om maar met de deur in huis te vallen: ik ben een echte gourmand. Eten en voeding in het algemeen maakt een groot deel van mijn leven uit. Het was dan ook met de...

Recept: zalmcarpaccio met groentechips

0
Gemakkelijk én snel een gerechtje op tafel toveren? In 10 minuten serveer je jouw gasten een heerlijke zalmcarpaccio met groentechips. Ingrediënten (4 personen) 4 porties zalmcarpaccio groentechips 2 sneetjes bruin brood olijfolie gesnipperde lente-ui, voor de afwerking Bereiding (10 minuten) 1. Snij...

Recept: holle oesters met kreeftenjus

0
Je wil oesters op een originele manier serveren? Dan is dit receptje met kreeftenjus perfect! INGREDIËNTEN (voor 4 personen)  24 Zeeuwse holle oesters 1 fles kreeftensoep een scheutje room 1/2 citroen enkele eetlepels paneermeel peper en zout Bereiding (20 minuten) 1. Verwarm de...

Recept: soepje van aardpeer met groentechips

0
Een speciaal voorgerechtje, dat hoort bij de feestdagen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een soepje van aardpeer met groentechips? Aardpeer is een knolgewas met een zachte en zoete smaak. Ingrediënten (voor 4 personen) 400 g aardperen 2...

POPULAIRSTE ARTIKELS

Cookie Instellingen