Home Tags Feestmenu

Tag: feestmenu

Het feestmenu van De Zondag: wittechocoladebavarois met advocaatsaus

Met de feestdagen in aantocht, serveren wij al enkele weken een heus feestmenu voor onze lezers. Vandaag het culinaire hoogtepunt voor velen onder ons: desserts! Opnieuw klaargemaakt door Amylia van Cookameal.

Heerlijk voor de feestdis: een feestelijk veggie groentetaartje

Met de feestdagen in aantocht, serveren wij de komende weken een heus feestmenu voor onze lezers. Vorige week trapte Amylia van Cookameal af met twee lekkere voorgerechtjes. Vandaag worden de veggies ook getrakteerd op een lekker groentetaartje!

Het feestmenu van De Zondag: hindegebraad met rode wijn, chocoladesaus en...

Met de feestdagen in aantocht, serveren wij de komende weken een heus feestmenu voor onze lezers. Vorige week trapte Amylia van Cookameal af met een lekker voorgerechtje. Vandaag word je getrakteerd op een heerlijk hoofdgerecht: hindegebraad met rode wijn, chocoladesaus en knolselderpuree. Smakelijk!

Het feestmenu van De Zondag: geitenkaas in de oven

Met de feestdagen in aantocht, serveren wij de komende weken een heus feestmenu voor onze lezers. Amylia van Cookameal trapt vandaag af met een lekker voorgerechtje. De komende weken word je verder nog getrakteerd op een hoofdgerecht en overheerlijke desserts. Vandaag: geitenkaas in de oven.

Lekkers voor de feestdis: tataki van kalf

Deze feestdagen probeert Amylia De Schepper van Cookameal weer heel wat gerechten te serveren met Belgische ingrediënten. Gelukkig heeft ons landje heel wat lekkers te bieden. Deze tataki van kalfshaasje met witloofsalade en aardappelkrokantje mag dan wel lekker exotisch klinken, de ingrediënten zijn op en top Belgisch. Een heel eenvoudig voorgerecht (of hapje) waar je hele gezelschap van onder de indruk zal zijn!

Recept: parelhoensateetjes met limoen en rozemarijn

 Parelhoen heeft een zachte wildsmaak en is een origineel alternatief voor kip. Het vlees is ook mager en de smaak gelijkaardig. Overtuig je gasten...

Recept: gewokte kwartels met krokante groenten

Kwartel is een echte delicatesse en bovendien niet moeilijk om te bereiden. Dit smaakvolle wokgerecht met krokante groenten zet je in 20 minuten op...

Recept: fazant met pompoen en saffraansaus (video)

Met een fazantfilet kun je uitpakken. Heel lekker, niet alledaags en toch met tal van ingrediënten te combineren. Perfect voor die speciale touch in...

Recept: lamskroon met een honing-muntsaus

Lamskroon is voor heel wat mensen één van de favoriete stukjes vlees. De textuur is boterzacht en zo'n kroontje ziet er bovendien ook altijd...

Recept: burger van hindegebraad (video)

Een luxueuze hamburger op je feestmenu? Waarom niet! Deze burger met hindegebraad wordt dé topper van de avond! Pluspunt: dit gerechtje is klaar in...