Gezellig thuis Gezellig thuis Het EK op je bord (20): Kroatië De Kroatische keuken in erg gevarieerd. Elke regio heeft zijn specialiteit. Wij kiezen voor een heerlijk stoofpotje van vis, de brodet. Ingrediënten 1 kg van verschillende soorten zeevis 5 tenen knoflook 2 laurierblaadjes 2 rode uien peterselie 1 wortel 1 blik gepelde tomaten olijfolie zout 1 theelepel gemalen zwarte peper zoute sardines ½ l. rode …