Gezellig thuis Gezellig thuis Zelf proberen: de Japanse watercake waar het internet dol op is Ooit al gehoord van een water cake of regendruppel cake? Het dessert komt - uiteraard - uit Japan en lijkt op een druppel water. Het dessert heet officieel mizu shingen mochi en is razend populair in heel Azië. Zelf maken is makkelijk, al vraagt het wat behendigheid: de cake is namelijk bijzonder fragiel. A …